Pâtisserie près de Fontainebleau
À la recherche d’une pâtisserie près de Fontainebleau ? Maison Romy, située au Mée-sur-Seine, vous ouvre les portes d’un univers de douceurs artisanales, imaginées avec passion par Morgane Pilot, pâtissière de métier et fondatrice de la Maison.
Chaque jour, nous mettons tout notre cœur pour vous proposer des pâtisseries fines, des entremets de saison, des confiseries maison et des chocolats d’exception, à savourer ou à offrir.
Une pâtisserie proche de Fontainebleau qui mêle créativité et tradition
Notre atelier est situé à quelques kilomètres de Fontainebleau, dans le sud de la Seine-et-Marne (77). C’est ici que naissent nos créations : entremets, pâtisseries individuelles, macarons, tartelettes aux fruits rouges, biscuits moelleux, brioche fondante, ou encore éclairs au praliné et pâte à tartiner maison.
Chaque recette est élaborée avec soin, en respectant les codes de la pâtisserie française artisanale : beurre AOP, chocolat noir pur beurre de cacao, amandes torréfiées, crèmes légères à la vanille, pâtes sablées croustillantes, caramel au beurre salé, fruits de saison, mousses au chocolat au lait, ganaches fondantes…
Nos créations varient tout au long de l’année pour suivre les saisons et les inspirations du moment : fraise en mai, framboise en été, marron en automne, agrumes en hiver… De quoi régaler toutes les papilles des habitants de Fontainebleau (77920).
Des entremets et douceurs pour toutes les occasions
Chez Maison Romy, nous croyons que chaque moment mérite sa part de douceur. Nos entremets signature sont pensés pour allier textures onctueuses, parfums subtils et esthétique raffinée : croustillant praliné, crémeux vanille, mousse au citron, biscuit noisette, insert framboise, glaçage miroir…
Mais aussi, selon les collections :
Vous organisez un événement à Fontainebleau ? Nous proposons des coffrets cadeaux, des sélections de douceurs sucrées ou des buffets de mignardises pour vos réunions, séminaires d’entreprise, anniversaires ou petites fêtes de famille.
Une pâtisserie engagée et artisanale près de Fontainebleau
Maison Romy, c’est aussi un engagement fort pour la qualité :
100% fait maison dans notre atelier du Mée-sur-Seine : chaque création est réalisée de manière artisanale, dans la plus pure tradition du métier de pâtissier. Nos entremets, gâteaux, Paris-Brest, tartes, macarons ou éclairs au praliné sont le fruit d’un savoir-faire exigeant, digne des plus grands pâtissiers et chocolatiers.
Produits sans colorant ni conservateur, à base d’ingrédients nobles : nous travaillons avec des fraises et framboises fraîches, du chocolat noir pur beurre de cacao, des noisettes grillées, de la crème vanillée, du caramel au beurre salé ou encore de la pâte de pistache artisanale. Chaque ingrédient est sélectionné pour sublimer la gourmandise.
Recettes créatives et gourmandes, en édition limitée selon les saisons : Maison Romy se distingue par l’originalité de ses pâtisseries artisanales, souvent renouvelées. Crème légère aux agrumes, meringue croquante, insert fruité au yuzu, ganache fondante au chocolat blanc ou biscuit aux noisettes… nos délices sucrés varient au fil des saisons et des inspirations.
Livraison possible dans toute la France et retrait sur place : que vous habitiez Fontainebleau, Avon, Samois-sur-Seine, Thomery ou plus loin encore, vous pouvez commander nos gourmandises maison en ligne. Nos coffrets de pâtisserie et créations chocolatées sont soigneusement emballés pour conserver toute leur fraîcheur jusqu’à la dégustation.
Nous avons à cœur de faire vivre l’art de la pâtisserie artisanale, avec une touche de poésie, de féminité et beaucoup de rigueur. Chaque bouchée doit être un plaisir, chaque coffret un cadeau sincère.
Fontainebleau et alentours : vos envies sucrées ont trouvé leur adresse
Maison Romy livre régulièrement ses créations autour de Fontainebleau et dans toute la France. Vous cherchez une pâtisserie à Fontainebleau pour offrir un coffret gourmand, déguster une tarte aux fruits, un entremets au chocolat, ou une pâtisserie sans gluten ?
Laissez-vous tenter par notre univers de gâteaux délicats, desserts créatifs, confiseries artisanales et chocolats faits maison. Commandez en ligne, par téléphone ou rendez-vous en boutique pour déguster nos dernières créations.
Horaires d’ouverture
- Mardi: 10h-19h
- Mercredi: 10h-19h
- Jeudi: 12h-19h
- Vendredi: 10h-19h
- Samedi: 9h-19h
Petit parking de 2/3 places devant la boutique