Qui sommes-nous ?
Huit années de formation auprès du chef étoilé Eddy Creuzé, de Nicolas Bernardé, Meilleur Ouvrier de France, et de la Maison Lenôtre, avant de fonder son propre atelier au Mée-sur-Seine en 2021.
Chocolats, pâtisseries, confiseries, épicerie fine : chaque pièce est façonnée à la main, en petites séries, à partir de matières premières choisies une à une et, chaque fois que c’est possible, auprès de producteurs de la région.
Aujourd'hui, Maison Romy met cette exigence au service des entreprises : buffets et cocktails pour vos réceptions, coffrets pour vos clients et vos collaborateurs, pâtisseries sur mesure.
De dix personnes à plusieurs centaines de convives, en boutique ou livré partout en France.
Tout est fabriqué chez nous, sans exception. Rien n'est laissé au hasard.
Nos univers gourmands
Chocolaterie, pâtisserie, confiserie, épicerie fine et depuis 2026, le traiteur.
Nos collections évoluent au fil des saisons, nos buffets se composent à la carte.
Pâtisserie
Entremets, tartes, pâtisseries individuelles : nos créations mêlent textures fondantes, glaçages brillants, parfums subtils et esthétique raffinée. Parmi nos incontournables : entremet chocolat-praliné, tarte au citron meringuée, éclair vanille, Paris-Brest, macarons, fraisier, choux garnis… Un monde de gâteaux délicats à savourer ou partager.
Chocolaterie
Notre chocolaterie artisanale vous propose des tablettes maison, rochers croustillants, ganaches fondantes, pralines, tablette de chocolat pure origine ou fourrée au praliné et autres chocolats fins. Chaque bouchée est réalisée à partir de chocolat pur beurre de cacao, sélectionné avec exigence pour ses arômes profonds et sa tenue en bouche.
Épicerie fine
Notre sélection épicerie fine complète votre expérience : pâtes à tartiner croustillantes, confitures artisanales, biscuits sablés, apéritifs sucrés-salés, fruits secs caramélisés. Des produits pensés pour ravir les gourmets et faire plaisir en toute occasion.
Confiserie
Retour en enfance avec nos confiseries artisanales : guimauves moelleuses, pâtes de fruits naturelles, nougats fondants, caramels au beurre salé, sachets de bonbons maison. Des douceurs réconfortantes à offrir ou à s’offrir pour accompagner un thé ou une pause sucrée.
Ce qui fait la différence
Un seul interlocuteur
Le petit-déjeuner, le cocktail, les coffrets, les attentions de fin d'année : un contact, un devis, une facture. C'est tout le sens du mot chocolatière-traiteur.
Le sur-mesure plutôt que le catalogue
Ce que nous apportons à nos clients ne tient pas dans un catalogue. Nous répondons à vos demandes en restant force de proposition.
Tout est fait ici
Façonné à la main, en petites séries, dans notre atelier du Mée-sur-Seine, avec des producteurs de la région chaque fois que c'est possible.
L'audace, en sucré comme en salé
Tataki de bœuf sauce chimichurri, panna cotta au parmesan, chou citron-basilic, sablé au miel de Seine-Port : nos cartes se renouvellent au fil des saisons.
Ce que nous faisons
Réceptions & buffets événements
Un petit-déjeuner dressé avant l’arrivée des équipes. Un cocktail qui donne à un séminaire sa dernière impression. Une réception dont on reparle le lendemain.
Cocktails dînatoires, buffets froids, brunchs, goûters, animations sur place à partir de 10 personnes. Nous livrons, nous dressons, et nous pouvons assurer le service.
Cadeaux clients & collaborateurs entreprises
Un coffret remis à un client que l’on tient à remercier : conçu, façonné, personnalisé à la mesure de la relation qu’il scelle. Et ces attentions adressées à celles et ceux qui font l’entreprise, une arrivée, un départ, une réussite, une fin d’année.
Votre logo apposé, de 10 à 1 000 pièces, livraison multi-adresses partout en France.
Vos avis sucrés sur Maison Romy
Une pâtisserie près de chez vous
Notre atelier du Mée-sur-Seine (77350), en Seine-et-Marne, est le lieu où naissent toutes nos créations et d’où partent nos buffets et nos coffrets. Idéalement situés, nous intervenons à Melun, Fontainebleau, Meaux, Magny-le-Hongre, Chessy, Marne-la-Vallée, Nemours, Lieusaint et jusqu’à Paris.
Vous êtes plus loin ? Commandez sur notre boutique en ligne pour une livraison dans toute la France avec le plus grand soin.
Horaires d’ouverture
- Mardi: 10h-19h
- Mercredi: 10h-19h
- Jeudi: 12h-19h
- Vendredi: 10h-19h
- Samedi: 9h-19h
Petit parking de 2/3 places devant la boutique